めしカフェ RAY (レイ) | お店のミカタ https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/ 水や米、野菜にこだわり健康を考えメニュー作り。『健康RAYランチ』1日限定15食。 【日記】 新しいメニュー。 Wed, 15 Feb 2012 12:03:37 +0900 231025 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/231025 <br /><br />メニューを新しくしました。<br /><br /><br />新顔もボチボチ出始めました。<br /><br /><br />人気は<br />ローズローズティー。<br /><br /><br />ローズヒップとローズの花びらのハーブティーにお好みでローズジャムを入れて。<br /><br /><br /> 【日記】 おいしいまち宝塚 Wed, 01 Feb 2012 12:28:18 +0900 223407 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/223407 <br />本日より始まりました<br /><br />『おいしいまち宝塚』<br /><br />スタンプラリーです!<br /><br /><br />当店も<br />仁川で唯一エントリーしております。<br /><br />ランチ、パンやスイーツを食べ歩きスタンプを集めます。<br /><br /><br />スタンプの数に応じて色々な応募ができます。<br /><br /><br />是非奮ってご参加くださいませ。<br /><br /><br /><br /><br /> 【日記】 1人鍋。 Fri, 18 Nov 2011 12:59:40 +0900 183242 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/183242 寒くなって参りました。<br /><br />そんな時はお鍋が食べたくなるなりますよね。<br /><br />当店も「1人鍋」始めました。<br /><br />写真は『鰹だしベース』の上品な和風鍋です。<br /><br />『チゲ鍋』<br />『カレー鍋』<br />『トマト鍋』<br />『ラーメン鍋』<br /><br />等、日替わりでご提供予定。<br /><br />お好みのお鍋がある時は前日までに電話でご予約くださいませ。<br /><br /> 【日記】 ほっとするドリンク。 Wed, 02 Nov 2011 11:18:31 +0900 174982 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/174982 <br />ホットドリンクはじめました。<br /><br />定番はもちろんですがさらに種類を増やしました。<br /><br />人気はやはりジンジャーエールと同じ手作りシロップを使ったホットジンジャー。<br /><br />ゆず茶やシナモンミルクも人気です。<br /><br /><br />是非一度ほっとしにいらしてくださいませ。<br /><br /><br /> 【日記】 もち米。 Wed, 02 Nov 2011 11:12:26 +0900 174980 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/174980 <br /><br />もち米も新米が入りましたので今だけ限定でおこわを作っています。<br /><br /><br />画像は赤飯。<br /><br /><br />モチモチのつやつやです!<br /><br /><br /> 【日記】 au Wi-Fi SPOT Thu, 20 Oct 2011 16:23:35 +0900 168172 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/168172 <br /><br />今日から<br />『au Wi-Fi SPOT』<br />になりました<br /><br /><br />スマホのお客様。<br /><br /><br />仁川近辺では今のところ当店だけの様です。<br /><br /><br />是非ご活用ください。<br /><br /><br /><br /> 【日記】 丹波の黒豆の枝豆。 Mon, 10 Oct 2011 13:45:02 +0900 162699 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/162699 <br /><br />毎年この時期に入荷致します。<br /><br />丹波の黒豆の枝豆です。<br /><br /><br />やっぱり茹でるのが一番っ!<br /><br /><br /><br /> 【日記】 兵庫県『食の健康協力店』。 Fri, 07 Oct 2011 18:32:22 +0900 161482 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/161482 <br /><br />兵庫県『食の健康協力店』に登録させていただいております。<br /><br />これは<br />お店があなたの食生活を応援します!<br />という取り組みを県がバックアップするプロジェクトなのです。<br /><br /><br />当店が協力している点といたしまして…<br /><br />◆バランスのよい食事<br />◆大豆料理のご提供<br />◆野菜たっぷり<br />◆ご飯の量が選べる<br />◆塩分控えめ(やさしい塩を使用)<br />◆ソース類が控えめにできる(元々控えめ)<br />◆カロリー控えめ(揚げ物はあまり提供していない)<br /><br /><br />です。<br /><br /><br />お気軽にご質問くださいませ。<br /><br /><br /> 【日記】 新米入荷。 Wed, 05 Oct 2011 20:14:52 +0900 160327 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/160327 <br />お待たせいたしました!<br /><br />新米入荷致しました!<br /><br />精米したてのピカピカのご飯でございます。<br /><br /><br />宝塚は西谷の農家直送のお米です!<br />西谷の中でもランクがあって…<br />一番上流のお水を使った最上のお米なんです!<br /><br />今日さっそく表のイーゼルに掲示したらたくさんのお客様がいらしてくださいました!<br /><br /><br />ランチ一時すぎには完売でした(笑)<br /><br />ありがとうございます。<br /><br /><br /><br />では是非美味しいご飯食べに来てくださいね。<br /><br />お待ちしております。<br /><br /> 【日記】 自家製デミソース。 Mon, 03 Oct 2011 11:17:43 +0900 158923 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/158923 <br /><br />煮込んで<br /><br />漉して<br /><br />寝かして<br /><br />煮込んで…<br /><br /><br />できあがりました↑<br /><br /> 【日記】 味八喜多とうふ。 Sat, 01 Oct 2011 13:46:59 +0900 157962 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/157962 <br />ご存知の方も多いと思いますが…<br /><br />こだわりの豆腐で有名な『味八喜多とうふ』を毎週手に入れる事ができるのです。<br /><br />店の近くの関学に通っていた『マナカナ』チャンが<br />主演していたNHK『ふたりっこ』の豆腐の指導でも有名になったお店ですね。<br /><br />今日はおからをていねいに乾煎りし<br /><br />『卯の花』を作りました。<br /><br />この作業手間なんですけど栄養価がグンとアップしますからね~<br /><br />真っ白くて雪の様にふんわりしたおからです。<br /><br />できあがりはお店にて(笑)<br /><br /><br /> 【お知らせ】 10月のお休みは2日、9日、14日、19日、23日、30日です。 Thu, 29 Sep 2011 14:39:08 +0900 156732 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/ 10月のお休みは2日、9日、14日、19日、23日、30日です。 【日記】 手作りソーダ水。 Thu, 29 Sep 2011 14:22:19 +0900 156721 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/156721 <br /><br />今はミックスベリー。<br /><br />いきなり人気者です。<br /><br />男女問わず人気ありますよ。<br /><br /><br /> 【日記】 RAY通信vol.2 Mon, 26 Sep 2011 23:54:49 +0900 155351 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/155351 <br /><br />お客様とのつながりを持つ為にこんなチラシを毎月作っています。<br /><br /><br />お店の前に置いてますので是非読んでくださいね。<br /><br /><br /> 【日記】 牛肉の赤ワイン煮。 Sun, 18 Sep 2011 19:32:35 +0900 151077 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/151077 <br /><br />美味しそうに出来上がりました。<br /><br />トロトロです。<br /><br /><br />あ<br /><br /><br />毎日ある訳ではありません。<br /><br /><br />あしからず(笑)<br /><br /><br /><br /> 【お知らせ】 内緒のクーポン発行してます。クーポンのページをごらん下さい。 Fri, 16 Sep 2011 14:53:15 +0900 149921 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/ 内緒のクーポン発行してます。クーポンのページをごらん下さい。 【お知らせ】 今月のお休みは17、23、28です。 Fri, 16 Sep 2011 14:51:35 +0900 149919 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/ 今月のお休みは17、23、28です。 【クーポン】 手作りパウンドケーキセット Fri, 16 Sep 2011 14:37:26 +0900 149905 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/coupon 手作りパウンドケーキセット 【日記】 ケーキ Wed, 14 Sep 2011 19:39:52 +0900 148848 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/diary/148848 <br />毎日手作りケーキを焼いてます。<br /><br />ランチにつくデザートです。<br /><br /><br />ドリンクsetあり。<br /><br />マンゴー<br />アップル<br />はちみつレモンジンジャー<br /><br />毎日中のピューレもフレッシュ果実からコンフィチュールを作り混ぜ込んでいます。<br /><br /><br />もちろん無添加。<br /><br /><br /> 【カテゴリーなし】 美女会メニュー Fri, 09 Sep 2011 19:13:27 +0900 146256 https://meshicafe-ray.on.omisenomikata.jp/menu/146256 <br />全員美女♀の場合のみです!(自己申告)<br /><br />お肉かお魚のメイン料理とコースメニュー+スイーツ+飲み放題(ノミホメニューより)<br /><br />すべて込み込み<br /><br />2名様より<br />